Rezept: Leckere Tomatensoße für Pasta

Diese leckere Tomatensoße habe ich einem Rezept aus Gordon Ramsays Buch "Schnelle Sterneküche" entliehen. Die Soße ist einfach zuzubereiten und kann entweder kalt oder warm verzehrt werden. Sie passt sowohl zu Fisch (das Originalrezept wurde mit geräucherter Forelle zubereitet) als auch zu Fleisch.

Rezept: Spaghetti mit Salami, Fenchel und Tomate

Spaghetti mit Tomatensoße muss nicht immer den normalen Einerlei entsprechen. Mit wenigen "ungewöhnlichen" Zutaten, lässt sich schnell etwas Besonderes zubereiten. Heute habe ich mir mal wieder das "Genial Kochen mit Jamie Oliver" geschnappt und bin auf diese Leckerei gestoßen.