Rezept: Apfel-Curry-Süppchen

Letzte Woche habe ich einige neue Suppenrezepte ausprobiert, unter anderem auch diese Apfel-Curry-Süppchen, welches mich aufgrund seines exotischen Touchs und des geringen Kochaufwands besonders interessiert hat. Als Vorspeise sehr gut, für ein Hauptgericht allerdings ein wenig zu leicht, daher haben wir das Ganze noch mit einem Brötchen zum Tunken aufgepeppt.

Rezept: Spaghetti mit Salami, Fenchel und Tomate

Spaghetti mit Tomatensoße muss nicht immer den normalen Einerlei entsprechen. Mit wenigen "ungewöhnlichen" Zutaten, lässt sich schnell etwas Besonderes zubereiten. Heute habe ich mir mal wieder das "Genial Kochen mit Jamie Oliver" geschnappt und bin auf diese Leckerei gestoßen.

Rezept: Einfacher Möhreneintopf

Leckere Gerichte müssen nicht schwer zuzubereiten sein. Oft ist es sogar so, dass die einfachste Hausmannskost eine absolute Gaumenfreude sein kann. So geht es mir jedenfalls bei diesem Rezept für einen einfachen Möhreneintopf, welches lediglich aus 3 Basiszutaten und ein paar Gewürzen besteht. Natürlich kann das Rezept noch beliebig verfeinert werden (bspw. mit Lauchzwiebeln, Balsamico, Mettwurst statt Gehacktem, etc...), da das Basisrezept allerdings schon sehr schmackhaft ist, verzichte ich in den meisten Fällen darauf.