Eigentlich sollte ich mich schämen, diesen Blogeintrag als Rezept zu deklarieren, denn das Dressing ist dermaßen einfach herzustellen, so dass ein Rezept dafür unnötig ist. Da bisher jeder von diesem Dressing begeistert war, habe ich aber dennoch beschlossen, die Herstellung für die Nachwelt festzuhalten.
Zutaten (für zwei Personen):
- 1 Teil Olivenöl
- 1 Teil Honig
- 1 Teil Senf
Zubereitung:
Die Zutaten zu gleichen Teilen in ein Behältnis geben und ordentlich vermischen. Besonders leicht lässt sich das in einer verschließbaren Dose oder einem Salat-Dressing-Shaker/Maker bewerkstelligen. Das Dressing kann nach Belieben mit frischen Kräutern verfeinert werden.
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| Honig-Senf-Dressing im Shaker |
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