Nach zwei Wochen All Inclusive Urlaub mit der üblichen Buffet-Kost hatten wir nach unserer Rückkehr Appetit auf etwas gänzlich anderes. Auf der Suche nach neuen Rezepten bin ich - wie so oft in letzter Zeit - bei Steffen Henssler fündig geworden. Obwohl in fremder Küche mit stumpfen Werkzeugen zubereitet, ist das Ergebnis einfach lecker gewesen.
